| タイトル | 子どもの食生活 : 栄養・食育・保育 / 上田玲子編著、赤石元子[ほか著] |
| 版表示 | 第5版 |
| 出版情報 | 相模原 ななみ書房, 2021.3 |
| 形態事項 | ページ・数量：273p 図版16p 大きさ：26cm |
| 注記事項 | 保育士養成過程における「小児栄養」のテキスト。小児栄養の基本理論を体系的に解説し、各ライフステージの食材や食べる量、大きさ、調理形態、主食・主菜・副菜のバランスを、カラー写真の具体例で紹介する。 文献:p269～270 価格：2640円 |
| シリーズ | |
| 言 語 | jpn |
| 著者情報 | 上田, 玲子 || ウエダ, レイコ 赤石, 元子 || アカイシ, モトコ |
| 件 名 | BSH: 小児栄養 |
| 分 類 | ndc9: 493.983 ndc10: 493.983 ndc8: |
| ＩＳＢＮ | 9784903355870 |
| NACSIS-ID | BC06056276 |