| タイトル | 食料危機 : パンデミック、バッタ、食品ロス / 井出留美著 |
| 出版情報 | 東京 PHP研究所, 2021.1 |
| 形態事項 | ページ・数量：237p 大きさ：18cm |
| 注記事項 | "深刻な食料危機はなぜ発生しているのか。膨大な情報に基づいて解説し、日本の食料危機の歴史や、食品ロスを防ぐための方法、昆虫食や培養肉への取り組みを語る。ミツバチの減少、バッタの大発生についてのインタビューも収録。"--TRC MARCより 参考文献・脚注: p226-237 価格：1045円 |
| 他タイトル | 異なりアクセスタイトル(VT) : 食料危機 : パンデミックバッタ食品ロス |
| シリーズ | PHP新書 1242 |
| 言 語 | jpn |
| 著者情報 | 井出, 留美 || イデ, ルミ ＜DA18650298＞ |
| 件 名 | BSH: 食糧問題 NDLSH: 食糧問題 |
| 分 類 | ndc8: 611.3 ndc9: 611.3 ndc10: 611.3 ndlc: DM171 |
| ＩＳＢＮ | 9784569848303 |
| NACSIS-ID | BC04600154 |
| JP-NO | 23473472 |