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資料種別：
図書
所蔵数：
1
予約数：
0
110118
:
9
所蔵情報
※研究室図書は貸出できません
番号
請求記号
場所
状態
00102861
383.8-チヨ
2F-9 風俗習慣･民族
貸出可
書誌情報
タイトル
食文化の中の日本と朝鮮 / 鄭大聲著
出版情報
東京 講談社, 1992.9
形態事項
ページ・数量：
225p
大きさ：
18cm
注記事項
『食の科学』1990年4月号から1991年4月号まで「食文化の道」と題し連載したものに加筆修正
主要参考文献目録: p222-225
価格：
660円
他タイトル
原タイトル(OR) :
食文化の道
シリーズ
講談社現代新書 1116
言 語
jpn
著者情報
鄭, 大聲 (1933-)
|| 정, 대성
＜DA00560071＞
件 名
BSH:
食物 -- 歴史
BSH:
日本 -- 対外関係 -- 朝鮮 -- 歴史
分 類
ndc8:
383.8
ndc9:
ＩＳＢＮ
4061491164
NACSIS-ID
BN08071314
内容紹介