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資料種別：
図書
所蔵数：
1
予約数：
0
13538
:
9
所蔵情報
※研究室図書は貸出できません
番号
請求記号
場所
状態
00016410
498.5-Fo-5
1F-2,3,4 医学
貸出可
書誌情報
タイトル
食品衛生学 / 橋本秀夫著、今村経明編
出版情報
東京 共立出版, 1975.12
形態事項
ページ・数量：
x, 171p
大きさ：
22cm
注記事項
引用文献: 各章末
価格：
\1700
シリーズ
フードサイエンス・シリーズ 5
言 語
jpn
著者情報
橋本秀夫
|| ハシモト, ヒデオ
今村経明
|| イマムラ, ツネアキ
件 名
食品衛生
分 類
498.5
NACSIS-ID
BN01325174
JP-NO
69022857
内容紹介