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資料種別：
図書
所蔵数：
1
予約数：
0
13542
:
9
所蔵情報
※研究室図書は貸出できません
番号
請求記号
場所
状態
00016414
498.53-Ob
1F-2,3,4 医学
貸出可
書誌情報
タイトル
食品の化学実験 / 小原哲二郎、津郷友吉編、宇高京子 [ほか] 共著
出版情報
東京 地球社, 1977.4
形態事項
ページ・数量：
176p
大きさ：
22cm
注記事項
価格：
\1800
言 語
jpn
著者情報
小原哲二郎
|| オバラ, テツジロウ
津郷友吉
|| ツゴウ, トモキチ
宇高京子
|| ウダカ, キョウコ
件 名
食品化学 -- 実験
分 類
498.53
ＩＳＢＮ
4804970096
NACSIS-ID
BN07136061
JP-NO
78009103
内容紹介