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資料種別：
図書
所蔵数：
1
予約数：
0
13552
:
9
所蔵情報
※研究室図書は貸出できません
番号
請求記号
場所
状態
00016424
498.53-Ma
1F-2,3,4 医学
貸出可
書誌情報
タイトル
初学者のための食品分析法 / 前田安彦編著
版表示
増補版
出版情報
川崎 弘学出版, 1979.6
形態事項
ページ・数量：
168p
大きさ：
22cm
注記事項
分担執筆:金子憲太郎ほか
価格：
\1500
言 語
jpn
著者情報
前田安彦
|| マエダ, ヤスヒコ
件 名
食品化学
分 類
498.53
NACSIS-ID
BN08715235
JP-NO
79022365
内容紹介