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資料種別：
図書
所蔵数：
1
予約数：
0
13587
:
9
所蔵情報
※研究室図書は貸出できません
番号
請求記号
場所
状態
00016466
498.53-Wa
1F-2,3,4 医学
貸出可
書誌情報
タイトル
食品化学実験 / 渡辺忠雄編
出版情報
東京 講談社, 1978.2
形態事項
ページ・数量：
143p
大きさ：
26cm
注記事項
執筆者: 波平元辰ほか
参考書: p140
価格：
\1800
言 語
jpn
著者情報
渡辺忠雄
|| ワタナベ, タダオ
件 名
食品化学 -- 実験
分 類
498.53
NACSIS-ID
BN03902563
JP-NO
78009102
内容紹介