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資料種別：
図書
所蔵数：
1
予約数：
0
18770
:
9
所蔵情報
※研究室図書は貸出できません
番号
請求記号
場所
状態
00022889
498.59-Su
1F 書庫(製本雑誌等）
貸出可
書誌情報
タイトル
給食管理 / 鈴木久乃、羽田明子、太田和枝著
出版情報
東京 朝倉書店, 1980.5
形態事項
ページ・数量：
199p
大きさ：
22cm
注記事項
参考図書:p193～194
価格：
\2400
シリーズ
朝倉栄養学シリーズ
言 語
jpn
著者情報
鈴木久乃
|| スズキ, ヒサノ
羽田明子
|| ハダ, アキコ
太田和枝
|| オオタ, カズエ
件 名
集団給食
分 類
498.59
NACSIS-ID
BN02259020
JP-NO
80026771
内容紹介