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資料種別：
図書
所蔵数：
1
予約数：
0
2255
:
9
所蔵情報
※研究室図書は貸出できません
番号
請求記号
場所
状態
00003441
498.51-On
1F-2,3,4 医学
貸出可
書誌情報
タイトル
日本食品事典 / 井上吉之監修、小野誠志、杉田浩一 森雅央編
版表示
第2版
出版情報
東京 医歯薬出版, 1975
形態事項
ページ・数量：
517p
大きさ：
22cm
言 語
jpn
著者情報
井上吉之
|| イノウエ, ヨシユキ
小野誠志
|| オノ, セイシ
杉田浩一 森雅央
|| スギタ, コウイチ モリ, マサオ
件 名
食品 料理
分 類
498.51
NACSIS-ID
BN1166623X
内容紹介