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資料種別：
図書
所蔵数：
1
予約数：
0
23160
:
9
所蔵情報
※研究室図書は貸出できません
番号
請求記号
場所
状態
00028923
498.51-Oc
1F-2,3,4 医学
貸出可
書誌情報
タイトル
食の原点 / 越智猛夫、長谷川忠男編
版表示
3刷
出版情報
東京 第一出版, 1984.4
形態事項
ページ・数量：
374p
大きさ：
22cm
注記事項
執筆:浅野勉ほか
各章末:参考文献
価格：
\2800
言 語
jpn
著者情報
越智猛夫
|| オチ, タケオ
長谷川忠男
|| ハセガワ, タダオ
件 名
食品 栄養
分 類
498.51
ＩＳＢＮ
4804102892
NACSIS-ID
BN13225337
内容紹介