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資料種別:
図書
所蔵数:
1
予約数:
0
24336
:
9
所蔵情報
※研究室図書は貸出できません
番号
請求記号
場所
状態
00030574
498.55-Sh
1F-2,3,4 医学
貸出可
書誌情報
タイトル
食品の食物繊維・無機質・コレステロール・脂肪酸含量表 / 食品成分研究会編
出版情報
東京 医歯薬出版, 1985.9
形態事項
ページ・数量:
158p
大きさ:
19×24cm
注記事項
責任編集:印南敏ほか
文献:p145~153
価格:
\2200
他タイトル
食品の含量表
言 語
jpn
著者情報
食品成分研究会
|| ショクヒン セイブン ケンキュウカイ
件 名
食品化学
分 類
498.55
ISBN
4263702182
NACSIS-ID
BN01476420
JP-NO
86010378
内容紹介