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資料種別：
図書
所蔵数：
1
予約数：
0
31646
:
9
所蔵情報
※研究室図書は貸出できません
番号
請求記号
場所
状態
00039853
590.8-Ka-12
1F-4 技術産業
貸出可
書誌情報
タイトル
食生活と調理 / 日本家政学会編
出版情報
東京 朝倉書店, 1991.7
形態事項
ページ・数量：
ix,217p
大きさ：
21cm
注記事項
責任編集者:杉田浩一,島田淳子. 執筆者:島田淳子ほか
参考図書:p[207]-211. 文献:章末. 索引:巻末
価格：
\2884
シリーズ
家政学シリーズ 12 / 日本家政学会編
言 語
jpn
著者情報
日本家政学会
|| ニホン カセイ ガッカイ
件 名
料理 料理 食生活
分 類
590.8
ＩＳＢＮ
4254605625
NACSIS-ID
BN06530556
JP-NO
91058324
内容紹介