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資料種別：
図書
所蔵数：
1
予約数：
0
33263
:
9
所蔵情報
※研究室図書は貸出できません
番号
請求記号
場所
状態
00041841
590.8-Ka-11
1F-4 技術産業
貸出可
書誌情報
タイトル
食生活と加工食品 / 日本家政学会編
出版情報
東京 朝倉書店, 1989.11
形態事項
ページ・数量：
viii,218p
大きさ：
21cm
注記事項
責任編集者:遠藤金次,藤原耕三. 執筆者:遠藤金次ほか
文献:各章末. 参考図書:p[208]～212. 索引:巻末
価格：
\2678
シリーズ
家政学シリーズ 11 / 日本家政学会編
言 語
jpn
著者情報
日本家政学会
|| ニホン カセイ ガッカイ
件 名
食品 食品 食生活
分 類
590.8
ＩＳＢＮ
4254605617
NACSIS-ID
BN03994404
JP-NO
90010801
内容紹介