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資料種別：
図書
所蔵数：
1
予約数：
0
36808
:
9
所蔵情報
※研究室図書は貸出できません
番号
請求記号
場所
状態
00046378
498.52-Se
1F-2,3,4 医学
貸出可
書誌情報
タイトル
食品図鑑 : オールカラー版
出版情報
東京 女子栄養大学出版部, 1995.3
形態事項
ページ・数量：
495p
大きさ：
27cm
注記事項
科学技術庁資源調査会編『四訂日本食品標準成分表』収載
監修:芦沢正和ほか
価格：
\16000
言 語
jpn
著者情報
件 名
食品材料 -- 便覧
分 類
498.52
ＩＳＢＮ
4789554236
NACSIS-ID
BN12464070
内容紹介