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資料種別：
図書
所蔵数：
1
予約数：
0
37473
:
9
所蔵情報
※研究室図書は貸出できません
番号
請求記号
場所
状態
00047124
498.53-Ok
1F-2,3,4 医学
貸出可
書誌情報
タイトル
食品化学用語辞典 / 岡本奨著
版表示
新版
出版情報
東京 建帛社, 1991.6
形態事項
ページ・数量：
vi,260p
大きさ：
22cm
言 語
jpn
著者情報
岡本奨
|| オカモト, ススム
件 名
食品化学 -- 辞書
分 類
498.53
ＩＳＢＮ
4767960487
NACSIS-ID
BN06691861
内容紹介