| タイトル | Handbook of microbiological media for the examination of food / Ronald M. Atlas |
| 出版情報 | Boca Raton CRC Press, c1995 |
| 形態事項 | ページ・数量：x, 310 p. 大きさ：27 cm |
| 注記事項 | Includes bibliographical references (p. 295) and index |
| 他タイトル | 異なりアクセスタイトル(VT) : Microbiological media for the examination of food |
| 言 語 | eng |
| 著者情報 | Ronald M. Atlas || Atlas, Ronald M., 1946- |
| 件 名 | LCSH:Food -- Microbiology -- Laboratory manuals LCSH:Culture media (Biology) -- Laboratory manuals LCSH:Microbiology -- handbooks |
| 分 類 | 465 |
| ＩＳＢＮ | 0-8493-2704-0 |
| NACSIS-ID | BA25269098 |