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資料種別：
図書
所蔵数：
1
予約数：
0
46713
:
9
所蔵情報
※研究室図書は貸出できません
番号
請求記号
場所
状態
00058164
383.853-Hi
2F-9 風俗習慣･民族
貸出可
書誌情報
タイトル
クックブックに見るアメリカ食の謎 / 東理夫著
出版情報
東京 東京創元社, 2000.5
形態事項
ページ・数量：
204, 2p
大きさ：
20cm
注記事項
参考文献: 巻末p1-2
価格：
\1995
他タイトル
I see american kitchen
言 語
jpn
著者情報
東理夫
|| ヒガシ, ミチオ
件 名
食生活 -- 歴史 料理(西洋) -- アメリカ合衆国
分 類
383.853
ＩＳＢＮ
4488023630
NACSIS-ID
BA46886456
内容紹介