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資料種別：
図書
所蔵数：
1
予約数：
0
51772
:
9
所蔵情報
※研究室図書は貸出できません
番号
請求記号
場所
状態
00064124
383.8-Ko-2
2F-9 風俗習慣･民族
貸出可
書誌情報
タイトル
日本の食事文化 / 熊倉功夫責任編集
出版情報
東京 味の素食の文化センター, 1999.1
形態事項
ページ・数量：
430p : 図版
大きさ：
23cm
注記事項
監修: 石毛直道
付: 文献 初出一覧: p426-427
価格：
\6800
シリーズ
講座食の文化 第2巻
言 語
jpn
著者情報
熊倉功夫
|| クマクラ, イサオ
件 名
食生活 -- 日本
分 類
383.8
ＩＳＢＮ
4540980882
NACSIS-ID
BA38971458
内容紹介