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資料種別：
図書
所蔵数：
1
予約数：
0
54813
:
9
所蔵情報
※研究室図書は貸出できません
番号
請求記号
場所
状態
00067537
616.8-Zu
1F-4 技術産業
貸出可
書誌情報
タイトル
じゃがいもが世界を救った : ポテトの文化史 / ラリー・ザッカーマン著、関口篤訳
出版情報
東京 青土社, 2003.4
形態事項
ページ・数量：
355, xp
大きさ：
20cm
注記事項
原書(Faber and faber,1998刊)の全訳
参考文献: 巻末pi-x
価格：
\2730
他タイトル
The potato : how the humble spud rescued the western world
言 語
jpn
著者情報
ラリー・ザッカーマン
|| Zuckerman, Larry, 1952-
関口篤
|| セキグチ, アツシ
件 名
ばれいしょ
分 類
616.8
ＩＳＢＮ
4791760247
NACSIS-ID
BA61638143
内容紹介