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資料種別：
図書
所蔵数：
1
予約数：
0
56383
:
9
所蔵情報
※研究室図書は貸出できません
番号
請求記号
場所
状態
00069253
383.835-Mo
2F-9 風俗習慣･民族
貸出可
書誌情報
タイトル
中世フランスの食 / 森本英夫著
出版情報
東京 駿河台出版社, 2004.3
形態事項
ページ・数量：
364p
大きさ：
26cm
注記事項
Bibliographie: p353-355
価格：
\6300
言 語
jpn
著者情報
森本英夫
|| モリモト, ヒデオ
件 名
フランス料理 -- 歴史 食生活 -- 歴史 料理(西洋) -- フランス
分 類
383.835
ＩＳＢＮ
4411022176
NACSIS-ID
BA66887870
内容紹介