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資料種別：
図書
所蔵数：
1
予約数：
0
66054
:
9
所蔵情報
※研究室図書は貸出できません
番号
請求記号
場所
状態
71000494
498.51-ニユ
1F-2,3,4 医学
貸出可
書誌情報
タイトル
ニューフードサイエンス / 鮫島邦彦, 高橋史生編著
出版情報
東京 三共出版, 2005.4
形態事項
ページ・数量：
viii, 174p
大きさ：
26cm
注記事項
価格：
2300円
言 語
jpn
タイトルの言語：
jpn
著者情報
鮫島, 邦彦(1938-)
|| サメジマ, クニヒコ
＜DA05578493＞
高橋, 史生
|| タカハシ, フミオ
件 名
BSH:
食品
分 類
ndc8:
498.51
ndc9:
498.51
ＩＳＢＮ
4782705123
NACSIS-ID
BA72043501
内容紹介