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資料種別：
図書
所蔵数：
1
予約数：
0
66191
:
9
所蔵情報
※研究室図書は貸出できません
番号
請求記号
場所
状態
71000640
498.54-シミ
1F-2,3,4 医学
貸出可
書誌情報
タイトル
食品安全の制度と科学 / 清水俊雄著
出版情報
東京 同文書院, 2006.9
形態事項
ページ・数量：
vi, 199p
大きさ：
26cm
注記事項
価格：
3675円
その他のタイトルは扉による
参考資料: 各章末
他タイトル
表紙タイトル(CV) :
Regulatory science
その他のタイトル(OH) :
Regulatory science on food safety
言 語
jpn
タイトルの言語：
jpn
著者情報
清水, 俊雄(1946-)
|| シミズ, トシオ
＜DA1413081X＞
件 名
BSH:
食品衛生
分 類
ndc8:
498.54
ndc9:
498.54
ＩＳＢＮ
4810313433
NACSIS-ID
BA79024753
内容紹介