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資料種別：
図書
所蔵数：
1
予約数：
0
66197
:
9
所蔵情報
※研究室図書は貸出できません
番号
請求記号
場所
状態
71000646
498.58-シミ
1F-2,3,4 医学
貸出可
書誌情報
タイトル
食品機能の制度と科学 / 清水俊雄著
出版情報
東京 同文書院, 2006.4
形態事項
ページ・数量：
v, 152p
大きさ：
26cm
注記事項
価格：
2625円
索引: p147-152
その他のタイトルは標題紙前ページによる
参考資料: 章末
他タイトル
表紙タイトル(CV) :
Regulatory science
その他のタイトル(OH) :
Regulatory science on food function
言 語
jpn
タイトルの言語：
jpn
著者情報
清水, 俊雄(1946-)
|| シミズ, トシオ
＜DA1413081X＞
件 名
BSH:
食品
BSH:
栄養
BSH:
健康法
BSH:
品質表示
分 類
ndc8:
498.5
ndc9:
498.583
ＩＳＢＮ
4810313271
NACSIS-ID
BA76743050
内容紹介