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資料種別:図書 所蔵数:1 予約数:0 66727: 9
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所蔵情報  ※研究室図書は貸出できません
番号 請求記号 場所 状態
71001180
498.5-ネス
1F-2,3,4 医学
貸出可
書誌情報
タイトル
フード・ポリティクス : 肥満社会と食品産業 / マリオン・ネスル著 ; 三宅真季子, 鈴木眞理子訳
出版情報
東京 新曜社, 2005.1
形態事項
ページ・数量:xvi, 467, 71p 大きさ:21cm 
注記事項
価格:4800円
注: 巻末p19-71
他タイトル
原タイトル(OR) : Food politics : how the food industry influences nutrition and health
異なりアクセスタイトル(VT) : フードポリティクス : 肥満社会と食品産業
言  語
jpn タイトルの言語:jpn 原書の言語:eng 
著者情報
Nestle, Marion <DA13953361>
三宅, 真季子 || ミヤケ, マキコ <DA13109589>
鈴木, 真理子 || スズキ, マリコ <DA15049116>
件  名BSH: 食生活 BSH: 食品工業 BSH: 栄養
分  類
ndc8: 498.5 ndc9: 498.5 
ISBN
4788509318 
NACSIS-ID
BA70546625
内容紹介

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