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資料種別:
図書
所蔵数:
1
予約数:
0
66727
:
9
所蔵情報
※研究室図書は貸出できません
番号
請求記号
場所
状態
71001180
498.5-ネス
1F-2,3,4 医学
貸出可
書誌情報
タイトル
フード・ポリティクス : 肥満社会と食品産業 / マリオン・ネスル著 ; 三宅真季子, 鈴木眞理子訳
出版情報
東京 新曜社, 2005.1
形態事項
ページ・数量:
xvi, 467, 71p
大きさ:
21cm
注記事項
価格:
4800円
注: 巻末p19-71
他タイトル
原タイトル(OR) :
Food politics : how the food industry influences nutrition and health
異なりアクセスタイトル(VT) :
フードポリティクス : 肥満社会と食品産業
言 語
jpn
タイトルの言語:
jpn
原書の言語:
eng
著者情報
Nestle, Marion
<DA13953361>
三宅, 真季子
|| ミヤケ, マキコ
<DA13109589>
鈴木, 真理子
|| スズキ, マリコ
<DA15049116>
件 名
BSH:
食生活
BSH:
食品工業
BSH:
栄養
分 類
ndc8:
498.5
ndc9:
498.5
ISBN
4788509318
NACSIS-ID
BA70546625
内容紹介