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資料種別:
図書
所蔵数:
1
予約数:
0
78298
:
9
所蔵情報
※研究室図書は貸出できません
番号
請求記号
場所
状態
71004152
383.8-セカ-7
2F-9 風俗習慣・民族
貸出可
書誌情報
タイトル
オーストラリア・ニュージーランド / 小山修三責任編集
出版情報
東京 農山漁村文化協会, 2004.7
形態事項
ページ・数量:
268p, 図版 [8] p
大きさ:
22cm
注記事項
著者: 小山修三, 五島淑子, 金田章裕, 池田まき子, 南本有紀, ピーター・マシウス
参考文献: 章末
価格:
3200円
他タイトル
異なりアクセスタイトル(VT) :
オーストラリアニュージーランド
シリーズ
世界の食文化 7 / 石毛直道監修
言 語
jpn
タイトルの言語:
jpn
著者情報
小山, 修三(1939-)
|| コヤマ, シュウゾウ
<DA00400938>
五島, 淑子
|| ゴトウ, ヨシコ
<DA14530465>
金田, 章裕(1946-)
|| キンダ, アキヒロ
<DA00597173>
池田, まき子(1958-)
|| イケダ, マキコ
<DA13801385>
南本, 有紀
|| ミナミモト, ユキ
<DA14530476>
Matthews, Peter J.
<DA13477855>
件 名
BSH:
食生活
BSH:
料理(オーストラリア)
BSH:
料理(ニュージーランド)
NDLSH:
食生活 -- オーストラリア -- 歴史
NDLSH:
食生活 -- ニュージーランド -- 歴史
分 類
ndc8:
383.8
ndc9:
383.8
ndc9:
383.871
ndlc:
GJ61
ndlc:
GJ81
ISBN
4540040863
NACSIS-ID
BA68015353
内容紹介