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資料種別:図書 所蔵数:1 予約数:0 78298: 9
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所蔵情報  ※研究室図書は貸出できません
番号 請求記号 場所 状態
71004152
383.8-セカ-7
2F-9 風俗習慣・民族
貸出可
書誌情報
タイトル
オーストラリア・ニュージーランド / 小山修三責任編集
出版情報
東京 農山漁村文化協会, 2004.7
形態事項
ページ・数量:268p, 図版 [8] p 大きさ:22cm 
注記事項
著者: 小山修三, 五島淑子, 金田章裕, 池田まき子, 南本有紀, ピーター・マシウス
参考文献: 章末
価格:3200円
他タイトル
異なりアクセスタイトル(VT) : オーストラリアニュージーランド
シリーズ
世界の食文化 7 / 石毛直道監修
言  語
jpn タイトルの言語:jpn 
著者情報
小山, 修三(1939-) || コヤマ, シュウゾウ <DA00400938>
五島, 淑子 || ゴトウ, ヨシコ <DA14530465>
金田, 章裕(1946-) || キンダ, アキヒロ <DA00597173>
池田, まき子(1958-) || イケダ, マキコ <DA13801385>
南本, 有紀 || ミナミモト, ユキ <DA14530476>
Matthews, Peter J. <DA13477855>
件  名BSH: 食生活 BSH: 料理(オーストラリア) BSH: 料理(ニュージーランド) NDLSH: 食生活 -- オーストラリア -- 歴史 NDLSH: 食生活 -- ニュージーランド -- 歴史
分  類
ndc8: 383.8 ndc9: 383.8 ndc9: 383.871 ndlc: GJ61 ndlc: GJ81 
ISBN
4540040863 
NACSIS-ID
BA68015353
内容紹介

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