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資料種別：
図書
所蔵数：
1
予約数：
0
78305
:
9
所蔵情報
※研究室図書は貸出できません
番号
請求記号
場所
状態
71004157
383.8-セカ-12
2F-9 風俗習慣･民族
貸出可
書誌情報
タイトル
アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著
出版情報
東京 農山漁村文化協会, 2004.4
形態事項
ページ・数量：
262p, 図版 [8] p
大きさ：
22cm
注記事項
参考文献: p255-258
価格：
3200円
シリーズ
世界の食文化 12 / 石毛直道監修
言 語
jpn
タイトルの言語：
jpn
著者情報
本間, 千枝子
|| ホンマ, チエコ
＜DA01776043＞
有賀, 夏紀(1944-)
|| アルガ, ナツキ
＜DA02000588＞
件 名
BSH:
食生活
BSH:
料理(西洋) -- アメリカ合衆国
NDLSH:
食生活 -- アメリカ合衆国 -- 歴史
NDLSH:
アメリカ料理
分 類
ndc8:
383.8
ndc9:
383.8
ndc9:
383.853
ndlc:
GH82
ＩＳＢＮ
9784540040856 4540040855
(無効)
NACSIS-ID
BA66811981
内容紹介