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資料種別：
図書
所蔵数：
1
予約数：
0
78308
:
9
所蔵情報
※研究室図書は貸出できません
番号
請求記号
場所
状態
71004160
383.8-セカ-15
2F-9 風俗習慣･民族
貸出可
書誌情報
タイトル
イタリア / 池上俊一著
出版情報
東京 農山漁村文化協会, 2003.10
形態事項
ページ・数量：
268p, 図版[8]p
大きさ：
22cm
注記事項
参考文献 : p265-267
価格：
3200円
シリーズ
世界の食文化 15 / 石毛直道監修
言 語
jpn
タイトルの言語：
jpn
著者情報
池上, 俊一(1956-)
|| イケガミ, シュンイチ
＜DA04682638＞
件 名
BSH:
食生活
BSH:
料理(西洋) -- イタリア
NDLSH:
食生活 -- イタリア -- 歴史
NDLSH:
イタリア料理 -- 歴史
分 類
ndc8:
383.8
ndc9:
383.8
ndc9:
383.837
ndlc:
GG522
ＩＳＢＮ
4540032194
NACSIS-ID
BA6413833X
内容紹介