| タイトル | 新カラーチャート食品成分表 : 全食品・全成分項目掲載 |
| 出版情報 | 東京 教育図書, 2013.4 |
| 形態事項 | ページ・数量：272, 図版[4]p 大きさ：26cm |
| 注記事項 | 監修: 石井克枝 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」, 「日本食品標準成分表準拠 アミノ酸成分表2010」 付: 索引 価格：780円 |
| 他タイトル | 異なりアクセスタイトル(VT) : カラーチャート食品成分表 : 新 : 全食品・全成分項目掲載 |
| 言 語 | jpn タイトルの言語：jpn |
| 著者情報 | 石井, 克枝 || イシイ, カツエ ＜DA12169960＞ |
| 件 名 | NDLSH: 食品成分表 BSH: 食品 -- 便覧 |
| 分 類 | ndc8: 498.51 ndc9: 498.51 |
| ＩＳＢＮ | 9784877303044 |
| NACSIS-ID | BB11847058 |