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資料種別：
図書
所蔵数：
1
予約数：
0
90329
:
9
所蔵情報
※研究室図書は貸出できません
番号
請求記号
場所
状態
81006962
E-ツク-37
2F-ねころんぼ 絵本･児童
貸出可
書誌情報
タイトル
くだもの / こしみずまさみへん ; うえだまことえ
出版情報
東京 農山漁村文化協会, 2012.3
形態事項
ページ・数量：
36p
大きさ：
27cm
注記事項
参考文献: 巻末
価格：
1944円
シリーズ
つくってあそぼう 37
保存食の絵本 2
言 語
jpn
タイトルの言語：
jpn
著者情報
小清水, 正美
|| コシミズ, マサミ
＜DA08764042＞
植田, 真(1973-)
|| ウエダ, マコト
＜DA12770978＞
件 名
BSH:
保存食品
BSH:
園芸加工
BSH:
果実
分 類
ndc8:
588.9
ndc9:
588.9
ＩＳＢＮ
9784540111334
NACSIS-ID
BB09023141
内容紹介
くだものの伝統的な保存食品であるドライフルーツ、そしてジャムなど。いろいろな種類の保存食品を紹介し、その作り方を紹介。自分たちも作る。 (日本図書館協会)
旬のおいしさを凝縮・保存する干し柿やドライフルーツを始め,糖果,ブドウジャム,リンゴジェリー,洋梨シロップ漬け,梅酒等。 (日本児童図書出版協会)