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資料種別：
図書
所蔵数：
1
予約数：
0
90339
:
9
所蔵情報
※研究室図書は貸出できません
番号
請求記号
場所
状態
81006972
E-ツク-32
2F-ねころんぼ 絵本･児童
貸出可
書誌情報
タイトル
漬けものの絵本 : ぬかみそ・たくあん・こうじ漬け / きたむらえいぞう, いしかわけんいちへん ; たかべせいいちえ
出版情報
東京 農山漁村文化協会, 2009.6
形態事項
ページ・数量：
36p
大きさ：
27cm
注記事項
参考資料: 巻末
価格：
1944円
他タイトル
異なりアクセスタイトル(VT) :
ぬかみそたくあんこうじ漬け
シリーズ
つくってあそぼう 32
漬けものの絵本 2
言 語
jpn
タイトルの言語：
jpn
著者情報
北村, 英三(1951-)
|| キタムラ, エイゾウ
＜DA16693813＞
石川, 健一(1965-)
|| イシカワ, ケンイチ
＜DA16693835＞
高部, 晴市(1950-)
|| タカベ, ハルイチ
＜DA08683993＞
件 名
BSH:
漬物
分 類
ndc8:
596.3
ndc9:
596.3
ＩＳＢＮ
9784540082115
NACSIS-ID
BA9182743X
内容紹介
白米を食べた江戸時代,ぬかの有効利用でうまれたぬかみそにたくあん漬け。べったら,いぶりがっこや,2本だけ漬ける方法も紹介。 (日本児童図書出版協会)