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資料種別：
図書
所蔵数：
1
予約数：
0
90342
:
9
所蔵情報
※研究室図書は貸出できません
番号
請求記号
場所
状態
81006975
E-ツク-35
2F-ねころんぼ 絵本･児童
貸出可
書誌情報
タイトル
ピクルスの絵本 / みやおしげおへん ; かわむらふゆみえ
出版情報
東京 農山漁村文化協会, 2009.9
形態事項
ページ・数量：
36p
大きさ：
27cm
注記事項
参考資料: 巻末
価格：
1944円
シリーズ
つくってあそぼう 35
言 語
jpn
タイトルの言語：
jpn
著者情報
宮尾, 茂雄
|| ミヤオ, シゲオ
＜DA12963869＞
かわむら, ふゆみ
|| カワムラ, フユミ
＜DA10672424＞
件 名
BSH:
漬物
分 類
ndc8:
596.3
ndc9:
596.3
ＩＳＢＮ
9784540082146
NACSIS-ID
BA91827917
内容紹介
ピクルスのほか、世界各地の漬ものを紹介しながら、作り方も示します。ピクルス、泡菜、乳酸発酵の新しい味にチャレンジする。 (日本図書館協会)
ヨーロッパや中国,アジアの国々にも「漬けもの」がある! 日本とは何が違う? どこが同じ? 世界の漬けものにチャレンジしよう! (日本児童図書出版協会)