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資料種別：
図書
所蔵数：
1
予約数：
0
96677
:
9
所蔵情報
※研究室図書は貸出できません
番号
請求記号
場所
状態
00092108
498.55-ササ
研究室
館内閲覧
書誌情報
タイトル
佐々木敏のデータ栄養学のすすめ : 氾濫し混乱する「食と健康」の情報を整理する / 佐々木敏著
出版情報
東京 女子栄養大学出版部, 2018.2
形態事項
ページ・数量：
367p
大きさ：
21cm
注記事項
ジャケットの副題: 栄養疫学の第一人者が語る食の真実・33話
月刊栄養と料理「世界てくてく『食』の解体新書」(2007)と「一枚の図からはじめるEBN 佐々木敏がズバリ読む栄養データ」(2011-)の抜粋、加筆、再編成
出典: 各章末
価格：
2808円
他タイトル
異なりアクセスタイトル(VT) :
データ栄養学のすすめ : 佐々木敏の : 氾濫し混乱する食と健康の情報を整理する
その他のタイトル(OH) :
栄養疫学の第一人者が語る食の真実・33話
その他のタイトル(OH) :
世界てくてく「食」の解体新書
その他のタイトル(OH) :
一枚の図からはじめるEBN 佐々木敏がズバリ読む栄養データ
シリーズ
言 語
jpn
著者情報
佐々木, 敏(疫学)
|| ササキ, サトシ
＜DA12799266＞
件 名
BSH:
栄養
BSH:
疫学
分 類
ndc8:
498.55
ndc9:
498.55
ＩＳＢＮ
9784789554497
NACSIS-ID
BB25642916
内容紹介