| タイトル | 食文化の諸相 : 海藻・大衆魚・行事食の食文化とその背景 / 今田節子著 |
| 出版情報 | 東京 雄山閣, 2018.6 |
| 形態事項 | ページ・数量：375p, 図版 [6] p 大きさ：27cm |
| 注記事項 | 価格：16200円 |
| 他タイトル | 異なりアクセスタイトル(VT) : 食文化の諸相 : 海藻大衆魚行事食の食文化とその背景 |
| シリーズ | |
| 言 語 | jpn |
| 著者情報 | 今田, 節子(1947-) || イマダ, セツコ ＜DA13950895＞ |
| 件 名 | BSH: 食生活 BSH: 水産物 |
| 分 類 | ndc8: 383.8 ndc9: 383.81 ndc10: 383.81 |
| ＩＳＢＮ | 9784639025856 |
| NACSIS-ID | BB26488571 |