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いまある材料でくふうする高齢者のためのクイックメニュー
これしかないとき!ホームヘルパーお料理サポートシリーズ 1
小川久惠, 宮入照子献立・料理 : 香川芳子, 杉橋啓子監修 女子栄養大学出版部(2004.9)
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